Saanalla vietetään perinteistä uutta vuotta hyvän ruoan ja ohjelman merkeissä.
- illallinen klo 18-21
- jätkänkynttilämeri klo 19
- Dj / karaoke klo 20
- makkaranpaistoa
Uuden vuoden menu 2024
Alkuruokia:
Saanan sieni-perunasalaattia, savucreme
Kurpitsa-mustapapusalaattia
Capresesalaattia ja basilikaöljyä
Marjaisaa vihersalaattia ja talon salaattikastiketta
Savumuikkucaesar ja krutonkeja
Tattari-vihannessalaattia, harissavinegrette
Savulohiwrapit, merileväkaviaaria
Toast skagen ja tillimajoneesia
Härkätartar, piparjuuricreme
Hapanjuurileipää ja tuorejuustoa
Tervaleipää ja savuvoita
Pääruokia:
Hiillostettua lohta, sitrussmetanaa
Lihavartaat, whiskybbq kastiketta
Lammasmakkaraa, jyväsinappikastiketta
Mausteisia lohkoperunoita
Jälkiruoka:
Suklaa-mustaherukkatriffle, marenkia
Kahvi/tee
45€